Жамбыл облысының өсімдік өсірушісі үш жылдан бері алма мен шабдалыдан өз шырынын өндірумен айналысады, деп хабарлайды ҚазАқпарат тілшісі ec-sport.kz.
Жамбыл облысы өңірлік коммуникациялар қызметінің баспасөз қызметі хабарлағандай, Жамбыл ауданы Шайқорық ауылының тұрғыны Равшан Мамедов өз өнімін жалға алынған 1,5 гектар жерге өсіруде.
Көкөністер мен жемістердің пісуімен көршілес қалалардан өсірілген дақылдар мен алма мен шабдалыдан шырынды өңдеу, консервілеу және өндіру басталады. Жиналған қызанақ, қияр және басқа да көкөністер жеке учаскедегі қоймаға жіберіледі. Өз цехында мұның бәрі шырындарға өңделеді.
Кәсіпкердің айтуынша, маусымның биіктігінде ол күніне 500-600 банка шығарады-бұл бір тоннаға жуық дәмді сусын.
“Шыны ыдыстың бір данасын 90 теңгеден сатып аламын, 14 теңге 60 тиынға қақпақ кетеді, — дейді Равшан Мамедов. – Алма мен шабдалы төмен бағамен Алматы мен Шымкентте сатып аламын. Біздің өнім аудан, облыс дүкендерінің сөрелерінде тұр. Мен барлық қажетті құрылғыларды өзім жасадым. Мен тек банкаларды жабуға арналған құрылғыны және қозғалтқышқа арналған қозғалтқышты сатып алдым. Процестің өзі белгілі. Алдымен шыны ыдыс ыстық бумен зарарсыздандырылады, содан кейін бір түймені басу жеміс сығындысымен толтырылады. Әрі қарай кеме тығындау аппаратына жеткізіледі. Соңғы кезең-жарнамалық жапсырманың шыны ыдысына жапсырма. Біз мұны тапсырыс түскен кезде ғана жасаймыз”.
Жеке ісін бастау үшін кәсіпкер “Атамекен” Ұлттық Кәсіпкерлер палатасының аудандық филиалында білім алып, “Бизнес Бастау”бағдарламасы бойынша алты миллион теңге несие алды. Одан әрі бизнесті кеңейтуге микроқаржы ұйымы арқылы төрт миллион теңге алды, оларға жетіспейтін жабдықтарды сатып алды.
