Проект глубокой переработки кукурузы реализуют в Шуском районе Жамбылской области. Казахстан стал первой страной Центральной Азии по освоению производства изолейцина и лейцина, необходимых для здоровья человека, сообщает портал ec—sport.kz
Отметим, что данное направление является новым для Казахстана, и такие продукты впервые производятся в стране и в целом в Центральной Азии.
Что такое изолейцин? Это незаменимая альфа-аминокислота, которая не синтезируется в организме человека и должна поступать с пищей. Это критически важно для синтеза белка, восстановления мышечной ткани, регуляции уровня сахара в крови, энергообмена и выработки гемоглобина.
Изолейцин, наряду с другими аминокислотами, ускоряет метаболизм, повышает выносливость, защищает мышцы от разрушения во время тренировок, участвует в регенерации кожи и тканей после травм. Содержится в белковых продуктах: мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, семенах и сое. Суточная потребность составляет около 3 — 4 граммов для взрослого человека. В спорте часто используется в виде добавок для роста мышц и восстановления. Дефицит изолейцина может привести к потере мышечной массы, усталости и снижению иммунитета.
Производством таких аминокислот занимается международный производитель биопродукции компания Shengtai Biotech Co., Ltd (Fufeng Group), специализирующееся на производстве изолейцина, лейцина, валина, треонина, глутамина и цитруллина.
Год назад, в апреле, в Шуском районе Жамбылской области на территории СЭЗ «Jibek Joly» началось строительство промышленного парка компании Shengtai Biotech Co., Ltd (Fufeng Group), ориентированного на глубокую переработку кукурузы.
Масштабный проект по глубокой переработке кукурузы в Жамбылской области реализуется в три этапа. На сегодняшний день завершено строительство первой очереди, и 21 марта 2026 года на предприятии в техническом режиме уже получена первая продукция — изолейцин и лейцин.
Глубокая переработка кукурузы позволяет получать продукцию с высокой добавленной стоимостью – аминокислоты, крахмал, глюкозу. Будет налажено безотходное производство: остатки от зерновых культур планируется использовать в качества корма для животных.
В настоящее время ведётся работа по выводу производства на полную мощность. Ожидается, что уникальный проект даст новый импульс развитию агропромышленного комплекса юга Казахстана и обеспечит устойчивый доход местным сельхозтоваропроизводителям.
Общий объем инвестиций проекта Fufeng Group составляет 1,5 млрд долларов, площадь предприятия — 400 гектаров. Мощность предприятия — 500 тыс. — 1 млн. тонн кукурузы в год. После полного запуска завод сможет ежегодно перерабатывать до 3 млн тонн кукурузы и обеспечит создание несколько тысяч новых рабочих мест.
Планируется, что предприятие заключит офтейк-контракты с жамбылскими фермерами, что станет основой эффективного сотрудничества, а продукция будет экспортироваться в страны Центральной Азии, Европы, Африки и Америки.
