На днях опубликованы статистические данные, которые свидетельствуют: самый резкий рост цен на мясо среди стран-участниц ЕАЭС — в Казахстане, сообщает ИА «Эк-Спорт». По официальным данным, за полгода стоимость мяса для потребителей в Казахстане увеличилась сразу на 6,1%. Для сравнения, в Армении цены на мясо за январь-июнь выросли на 3,7%, в Кыргызстане — на 3,2%, в России — всего на 0,1%. А в Беларуси мясо в этом году подешевело на 2%. Это сразу же вызвало некоторое беспокойство с точки зрения конкурентоспособности казахстанской продукции на внешнем рынке.
ЯЗЫКОМ ЦИФР
По мнению экспертов, с одной стороны, в такой ситуации в выигрыше окажутся казахстанские фермеры, которые на внутреннем рынке могут заработать хорошую прибыль. А вот что касается экспорта, то здесь возникают существенные вопросы.
Для сравнения, самые высокие цены на мясо в Казахстане по итогам августа были зафиксированы в Астане. В столице килограмм говядины обходится в 1 641 тенге. Также в Астане самые дорогие баранина (1 750 тенге за кг) и конина (1 785 тенге за кг). Немного дешевле мясо в Алматы, Актау и Атырау. Удивительно, но на рынке в Таразе мясо почти столько же, сколько в этих боагтых регионах. Говядина, к примеру, продается по 1550 тенге за килограмм.
В то же время самые низкие цены на говядину в Павлодаре и Петропавловске (1 249 тенге за кг).
РАСХОДНАЯ ЧАСТЬ
Причины повышения цен на мясо сами производители также объясняют ростом спроса, прежде всего на внутреннем рынке. Среди других причин – удорожание кормов, связанное, по всей видимости, с ожиданиями низкого урожая ввиду установившейся засушливой погоды во многих регионах страны.
Само по себе подорожание любой продукции – момент тревожный с точки зрения инфляционных показателей. Потому власти на местах по традиции начинают собирать заседания штабов по контролю за ценами.
— Но здесь есть и другой момент, положительный, — считает глава фермерского хозяйство «Береке» Асат Мылтыкбай. – Мы, сельчане, получаем возможность вывести свое хозяйство на рентабельный уровень. Чтобы прокормить быка, нужно много сена и комбикормов. То же самое – птицы. Их содержание нынче также обходится недешево. А примером того, как сложно содержать птицефабрику, являются наши бизнесмены. Ни один из них нынче не обходится без государственной поддержки или кредитов.
По мнению собеседника, сегодня фермеры должны заботиться о развитии племенного животноводства. А закуп такого скота недешево обходится. В итоге все это и сказывается дополнительным бременем на цене.
БЕЗ ПОДДЕРЖКИ НЕ ОБОЙТИСЬ
Как выяснилось из вышеназванного отчета, для удовлетворения спроса импортерам пришлось увеличить ввоз мяса в страну на 15,3%, до 63,9 тысяч тонн, а отечественным производителям пришлось сократить экспорт продукции в другие страны на 36,6%, до 3,6 тысяч тонн. Такая картина вполне объяснима на примере птицеводческой отрасли. Большинство хозяйств также пытаются ориентироваться на внутренний рынок, где цены на мясо порой выше, чем за рубежом. А ведь нужно оправдать вложенные в базу средства, а также выплатить займы. При этом есть расходы на корма, заработную плату и так далее.
Иногда бизнес не выдерживает подобную нагрузку. Например, птицефабрика «Жамбылкус», взяв многомиллионные кредиты в прошлом, не смогло их оплатить ввиду существовавшей по договору привязке к инвалюте. Несмотря на многомиллионные субсидии, которое хозяйство ежегодно получало из госбюджета, восстановить пробелы по финансовой части не получилось. В результате заемщик потребовал залоговую базу, которой и является сама птицеферма.
— На фоне существующих затрат в животноводческой отрасли рост цен на мясо является положительным фактором для сельхозпроизводителей, — считает А. Мылтыкбай. – Хорошая цена позволяет без проблем закрывать текущие расходы и выплаты по займам, а также развивать производство. Экспортный потенциал мясной отрасли республики все равно остается на достаточно высоком уровне. Сегодня сотни хозяйств страны все же экспортируют говядину, баранину и птицу в Россию и другие страны. Привлекает иностранных партнеров прежде всего качество продукции. А благодаря субсидиям фермеры получают возможность дополнительных финансовых вливаний.
Но главное здесь – соблюдать баланс интересов с точки зрения казахстанских производителей. Слишком дорогая продукция может снизить спрос, а это уже никому не будет на руку.
